Pangan Archives - Halaman 2 Dari 10

farmer, agriculture, harvest-4174969.jpg

Alam dan Manusia dari Sudut Pandang Michael Pollan

Aktualita, Pangan, Sudut Pandang / Penulis: Aji W. Kusumo

Alam dan Manusia perlu untuk terus kita kaji-. Hubungan manusia dengan alam merupakan sebuah kajian penting yang terus berkembang sejak lama. Beragam sudut ilmu pengetahuan terus berpacu untuk menemukan pandangan-pangdan baru dan berguna. Michael Pollan adalah seorang penulis, jurnalis, dan profesor perlu kita kenali untuk memperkaya cara pandang kita terhadap kehidupan. Michael Pollan tergolong unik […]

Alam dan Manusia dari Sudut Pandang Michael Pollan Read More »

Kesaktian Kopi: Sebuah Kisah Pemberdayaan Petani Kopi

Aktualita, Ekologi Tani, Pangan / Penulis: admin

Kesaktian Kopi: Sebuah Kisah Pemberdayaan Petani Kopi di Bandung Utara Oleh Faiz Manshur Ketua Odesa Indonesia Tahun 2017 silam, kami dari Yayasan Odesa Indonesia menyebarkan bibit kopi jenis arabica di Kecamatan Cimenyan Kabupaten Bandung. Pencatatan tentang penyebaran bibit kopi ini menjadi bagian penting karena saya percaya jika kita ingin ada perbaikan hidup manusia maka tidak

Kesaktian Kopi: Sebuah Kisah Pemberdayaan Petani Kopi Read More »

Pohon Hidup: Laporan Program Pangan dan Konservasi Odesa 2024 – Zona Oray Tapa

Aktualita, Ekologi Tani, Pangan / Penulis: admin

Pohon Hidup: Laporan Program Pangan dan Konservasi Odesa 2024 Hutan Arcamanik Cimenyan Kabupaten Bandung, zona Oray Tapa, 23 Mei 2024. Program Ekologi Tani: Gerakan Konservasi Hutan Kali ini kita akan menyampaikan hasil liputan untuk melaporkan tanaman program Odesa Indonesia di bagian Hutan Arcamanik khusus blok Oray Tapa. Pada hari kamis, 23 Mei 2024, pengurus Odesa

Pohon Hidup: Laporan Program Pangan dan Konservasi Odesa 2024 – Zona Oray Tapa Read More »

greedy, garden herbs, medicinal herbs-5138119.jpg

4 Tanaman Obat yang Mudah Ditanam di Rumah

Aktualita, Herbal, Kesehatan, Pangan / Penulis: Nadya Elianna

Tanaman Obat yang Mudah Ditanam – Anda mau mulai berkebun, tapi bingung mau menanam apa? Mungkin Anda bisa mulai dari tanaman obat. Selain untuk memperindah rumah, tumbuhan obat ini juga bisa Anda gunakan untuk kebutuhan sehari-hari, mulai dari memasak hingga merawat wajah. Umumnya, tanaman obat termasuk jenis tumbuhan yang mudah ditanam. Namun, ada beberapa yang

4 Tanaman Obat yang Mudah Ditanam di Rumah Read More »

Protein Nabati dalam Pola Makan Vegan, Apakah Cukup?

Pangan / Penulis: Wanda Parahita

Belakangan ini, banyak orang dari berbagai komunitas mulai mempraktekkan pola makan vegan dan menjadi vegetarian, dan dengan itu, pertanyaan mengenai kecukupan protein nabati pasti muncul. Bisakah pola makan tanpa produk hewani menyediakan protein yang cukup untuk mendukung kebutuhan tubuh? Kebutuhan Tubuh Akan Protein Protein, bahan pembangun penting bagi tubuh, memainkan peran penting dalam perkembangan otot,

Protein Nabati dalam Pola Makan Vegan, Apakah Cukup? Read More »

Mengupas Manfaat Pepaya: Solusi Alami untuk Kesehatan Usus dan Pencernaan

Ekologi Tani, Pangan / Penulis: Evriza Agnelita

Mengupas Manfaat Pepaya: Solusi Alami untuk Kesehatan Usus dan Pencernaan – Buah pepaya menjadi salah satu buah tropis yang banyak disukai. Rasanya yang manis dengan tekstur yang lembut dan harga yang terjangkau membuat buah pepaya mudah diterima oleh masyarakat. Tak hanya itu, buah pepaya juga memiliki kandungan vitamin C, vitamin A, vitamin E, dan antioksidan

Mengupas Manfaat Pepaya: Solusi Alami untuk Kesehatan Usus dan Pencernaan Read More »

Bubur Hanjeli, Makanan Bergizi yang Pas untuk Buka Puasa

Pangan / Penulis: Ariane Venus

Bubur Hanjeli, Makanan Bergizi yang Pas untuk Buka Puasa – Memasuki bulan Ramadhan, bulan suci bagi umat muslim di seluruh dunia, masyarakat muslim memiliki kewajiban yang harus dijalankan, yaitu berpuasa. Tantangan utama pada bulan Ramadhan adalah pantang makan pada waktu yang telah ditentukan. Tantangan lainnya yang dihadapi adalah harga pangan yang cendrung naik. Semua bahan

Bubur Hanjeli, Makanan Bergizi yang Pas untuk Buka Puasa Read More »

6 Manfaat Pepaya Setara Skincare: Kulit Glowing & Sehat!

Ekologi Tani, Pangan / Penulis: Nadya Elianna

Manfaat Pepaya untuk Kulit – Kata siapa, pepaya hanya baik untuk pencernaan? Buktinya, Dessy (27) adalah salah satu yang memanfaatkan pepaya sebagai skincare-nya sehari-hari. Menurut Dessy, masker pepaya kerap membuat kulitnya terlihat segar & bercahaya. Ternyata, pepaya memang tidak hanya baik untuk dikonsumsi, tetapi juga bagus untuk digunakan ke kulit. Berdasarkan studi yang dilakukan Journal

6 Manfaat Pepaya Setara Skincare: Kulit Glowing & Sehat! Read More »

Buah matoa baik untuk penderita asam lambung.

Sering Asam Lambung? Buah Matoa Bisa Menjadi Solusi

Pangan, Ekologi Tani / Penulis: Nadya Elianna

Yuk, Kenalan dengan Matoa, Buah yang Ramah untuk Penderita GERD! Manfaat Buah Matoa untuk Asam Lambung – Malam itu, Anita (25) tidak bisa tidur karena GERD-nya kambuh. Memang, dia adalah penikmat kopi sejati. Bekerja dengan tekanan tinggi juga kerap membuatnya stres & makan berlebihan. Faktanya, Anita tidak sendiri. Melansir dari BMPC Public Health, GERD melanda

Sering Asam Lambung? Buah Matoa Bisa Menjadi Solusi Read More »

Begini Alasan Odesa Indonesia Membudidayakan Tanaman Hanjeli

Ekologi Tani, Pangan / Penulis: Arinda Eka Putri

Budidaya tanaman hanjeli merupakan salah satu program pemberdayaan masyarakat yang dilakukan Yayasan Odesa Indonesia. Hanjeli adalah tanaman yang tergolong jenis serealia. Tanaman pangan ini bermanfaat sebagai sumber pangan alternatif. Selama ini, umumnya masyarakat Indonesia mengonsumsi nasi dari padi sebagai sumber karbohidrat utama. Padahal, ada jenis serealia lain yang dapat tumbuh di Indonesia dan lebih mudah

Begini Alasan Odesa Indonesia Membudidayakan Tanaman Hanjeli Read More »