Potensi Tanaman Hanjeli – Kondisi tanah yang gersang, tanahnya liat, atau bisa dikatakan sakit tentunya akan sulit untuk bisa ditanami berbagai jenis tanaman. Sehingga perlu solusi yang tepat untuk bisa mengatasi kondisi tanah yang sakit agar dapat kembali subur dan mudah ditanami. Salah satu solusi yang paling tepat adalah dengan menanam hanjeli atau Coix lacryma-jobi. […]
Mengapa Ladang Kita Perlu Ditanami Tanaman Hanjeli? Read More »
Pernahkah Anda mendengar tanaman Hanjeli? Atau tanaman Jali? Jali termasuk kedalam tanaman serealia yang dikenal dengan nama ilmiah Coix lacryma jobi atau oleh masyarakat Asia lainnya dikenal dengan nama Job’s Tears atau air mata ayub, karena bentuknya yang mirip dengan air mata. Ternyata bubur hanjeli untuk ibu hamil dan menyusui belum dikenal oleh masyarakat luas. Bubur
Bubur hanjeli saat ini mulai jarang dikonsumsi masyarakat Indonesia, padahal tanaman satu ini kaya akan nutrisi, terlebih baik untuk tumbuh kembang selama masa pertumbuhan hingga memasuki usia remaja. Bubur hanjeli untuk anak cocok dimanfaatkan sebagai pengganti pangan selain beras. Kabar baiknya lagi, bubur hanjeli untuk anak termasuk kedalam makanan yang gluten free, sehingga sangat menunjang
Pentingnya Bubur Hanjeli untuk Bayi, Anak dan Remaja Read More »
Potensi Hanjeli sebagai Produk Skincare di Korea Selatan- Coix lacryma-jobi atau kerap dikenal dengan nama hanjeli, jali, atau Job’s tears merupakan tanaman yang berasal dari Asia Timur. Seiring berjalannya waktu, tanaman satu ini menyebar di berbagai daerah seperti Taiwan, China, Korea Selatan, Philipina, Amerika hingga Indonesia. Budidaya Hanjeli di Korea Selatan semakin masif dan populer
Potensi Hanjeli sebagai Produk Skincare di Korea Selatan Read More »
Mungkin dari pembaca masih terasa asing dengan tanaman serealia Coix lacryma jobi atau biasa dikenal dengan nama tanaman hanjeli, jali, atau Job’s Tears. Tanaman serealia satu ini sudah eksis berkembang di negara Asia lain termasuk di Indonesia. Keberadaan tanaman hanjeli terbukti berpotensi sebagai sumber pangan alternatif pengganti beras. Kabar baiknya lagi banyak masyarakat di Bandung
Budidaya Hanjeli Odesa Menguntungkan Petani Bandung Utara Read More »
Diet Sehat bersama Hanjeli– Di sebuah supermarket, Andin (27) tampak membaca kemasan belakang sebuah makanan ringan. Rupanya, ia sedang meneliti berapa banyak kandungan gula & kalorinya. Beberapa tahun lalu, yang dilakukan Andin tampak tak biasa. Namun kini, rasanya hal ini menjadi sangat wajar. Diet Sehat Memanfaatkan Hanjeli Pasca pandemi, masyarakat semakin sadar dengan pentingnya pola
Bubur Hanjeli, Makanan Bergizi yang Pas untuk Buka Puasa – Memasuki bulan Ramadhan, bulan suci bagi umat muslim di seluruh dunia, masyarakat muslim memiliki kewajiban yang harus dijalankan, yaitu berpuasa. Tantangan utama pada bulan Ramadhan adalah pantang makan pada waktu yang telah ditentukan. Tantangan lainnya yang dihadapi adalah harga pangan yang cendrung naik. Semua bahan
Bubur Hanjeli, Makanan Bergizi yang Pas untuk Buka Puasa Read More »
Budidaya tanaman hanjeli merupakan salah satu program pemberdayaan masyarakat yang dilakukan Yayasan Odesa Indonesia. Hanjeli adalah tanaman yang tergolong jenis serealia. Tanaman pangan ini bermanfaat sebagai sumber pangan alternatif. Selama ini, umumnya masyarakat Indonesia mengonsumsi nasi dari padi sebagai sumber karbohidrat utama. Padahal, ada jenis serealia lain yang dapat tumbuh di Indonesia dan lebih mudah
Begini Alasan Odesa Indonesia Membudidayakan Tanaman Hanjeli Read More »
Kandungan Gizi Hanjeli Baik untuk Anak-Anak Hanjeli merupakan sumber makanan bergizi. Tanaman tua bernama latin Coix Lacrima Jobi ini selain gizinya yang baik, sekarang dikenal luas sebagai bahan obat kanker. Selain itu tanaman hanjeli sangat berguna untuk memperbaiki ekologi karena akarnya punya kemampuan menyuburkan tanah. Karena alasan itu, Yayasan Odesa Indonesia sejak tahun 2016 lalu
Kandungan Gizi Hanjeli Sangat Baik untuk Anak-Anak Read More »
Biji hanjeli yang keras itu, diolah sedemikian rupa sehingga lunak seperti halnya bubur beras. Setiap anak mendapatkan satu “pincuk” bubur hanjeli yang dibungkus daun pisang.
Yayasan Odesa Indonesia adalah lembaga sosial-budaya yang mengusung visi kemanusiaan dan ekologi. Menjalankan misi filantropi melalui praktik literasi untuk meningkatkan mutu karakter manusia, memperbaiki kerusakan lingkungan, memperkuat pangan dan memperbaiki sanitasi.
