Pernahkah Anda mendengar tanaman Hanjeli? Atau tanaman Jali? Jali termasuk kedalam tanaman serealia yang dikenal dengan nama ilmiah Coix lacryma jobi atau oleh masyarakat Asia lainnya dikenal dengan nama Job’s Tears atau air mata ayub, karena bentuknya yang mirip dengan air mata. Ternyata bubur hanjeli untuk ibu hamil dan menyusui belum dikenal oleh masyarakat luas. Bubur […]
Diet Sehat bersama Hanjeli– Di sebuah supermarket, Andin (27) tampak membaca kemasan belakang sebuah makanan ringan. Rupanya, ia sedang meneliti berapa banyak kandungan gula & kalorinya. Beberapa tahun lalu, yang dilakukan Andin tampak tak biasa. Namun kini, rasanya hal ini menjadi sangat wajar. Diet Sehat Memanfaatkan Hanjeli Pasca pandemi, masyarakat semakin sadar dengan pentingnya pola
Bubur Hanjeli, Makanan Bergizi yang Pas untuk Buka Puasa – Memasuki bulan Ramadhan, bulan suci bagi umat muslim di seluruh dunia, masyarakat muslim memiliki kewajiban yang harus dijalankan, yaitu berpuasa. Tantangan utama pada bulan Ramadhan adalah pantang makan pada waktu yang telah ditentukan. Tantangan lainnya yang dihadapi adalah harga pangan yang cendrung naik. Semua bahan
Bubur Hanjeli, Makanan Bergizi yang Pas untuk Buka Puasa Read More »
Kandungan Gizi Hanjeli Baik untuk Anak-Anak Hanjeli merupakan sumber makanan bergizi. Tanaman tua bernama latin Coix Lacrima Jobi ini selain gizinya yang baik, sekarang dikenal luas sebagai bahan obat kanker. Selain itu tanaman hanjeli sangat berguna untuk memperbaiki ekologi karena akarnya punya kemampuan menyuburkan tanah. Karena alasan itu, Yayasan Odesa Indonesia sejak tahun 2016 lalu
Kandungan Gizi Hanjeli Sangat Baik untuk Anak-Anak Read More »
Yayasan Odesa Indonesia adalah lembaga sosial-budaya yang mengusung visi kemanusiaan dan ekologi. Menjalankan misi filantropi melalui praktik literasi untuk meningkatkan mutu karakter manusia, memperbaiki kerusakan lingkungan, memperkuat pangan dan memperbaiki sanitasi.
