Arinda Eka Putri

pengolahan buah sukun

Pengolahan Buah Sukun, Solusi Tingkatkan Ketahanan Pangan

Ekologi Tani / Penulis:

Selama ini memang buah sukun adalah tanaman yang kurang dimanfaatkan secara optimal. Padahal nilai gizinya sangat tinggi dan merupakan salah satu superfood dengan banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Meskipun sukun memiliki potensi besar untuk menjadi solusi masalah ketahanan pangan, tetapi popularitasnya belum terlalu meningkat. Sayangnya, buah sukun ini bersifat sangat mudah rusak. Sehingga diperlukan pengelolaan […]

Pengolahan Buah Sukun, Solusi Tingkatkan Ketahanan Pangan Read More »

Superfood buah sukun

Sukun: Superfood Kaya Nutrisi dan Potensi Bahan Pangan Alternatif

Ekologi Tani / Penulis:

Sukun atau Artocarpus altilis adalah tanaman pangan pokok tradisional yang berasal dari Kepulauan Pasifik. Buah ini telah disebut sebagai 25 superfood teratas di dunia yang potensinya berperan besar dalam pengelolaan dan pengurangan risiko munculnya penyakit tidak menular kronis, seperti hipertensi, obesitas, dan diabetes. Buah ini pada dasarnya lebih mudah ditanam dibandingkan beras dan gandum karena

Sukun: Superfood Kaya Nutrisi dan Potensi Bahan Pangan Alternatif Read More »

Pertanian Polikultur Odesa

Pertanian Polikultur vs Monokultur Dalam Menjaga Ekologi Pertanian Indonesia

Ekologi Tani / Penulis:

Pertanian Polikultur vs Monokultur – Seperti yang kita tahu, pertanian adalah sektor penting dalam kehidupan manusia, terutama dalam menjaga ketahanan pangan, termasuk juga ketersediaan obat, bahan industri, pakan, serta kebutuhan lainnya. Oleh karena itu, pengolahan pertanian juga harus dilakukan dengan benar dan mempertimbangkan sistem berkelanjutan agar ke depannya lahan pertanian bisa bertahan kualitasnya. Dalam perkembangannya,

Pertanian Polikultur vs Monokultur Dalam Menjaga Ekologi Pertanian Indonesia Read More »

Ekonomi keluarga petani

Organisasi Keluarga Petani dalam Menjalankan Aktivitas Ekonominya

Ekologi Tani / Penulis:

Organisasi Keluarga Petani – Tidak dapat dipungkiri dalam organisasi pertanian, pekerja adalah elemen pengorganisasian teknis dari setiap proses produksi yang penting. Walaupun dibandingkan dengan faktor lain yang kita anggap dominan, seperti pentingnya pengaruh pasar, jumlah tanah untuk digunakan, atau ketersediaan alat produksi dan kesuburan alam, tetapi pekerja tetap elemen yang tidak bisa dihilangkan. Menurut pendapat

Organisasi Keluarga Petani dalam Menjalankan Aktivitas Ekonominya Read More »

Keluarga petani di Cimenyan

Keluarga Petani dalam Teori Ekonomi Menurut Chayanov

Ekologi Tani / Penulis:

Perekonomian yang dijalankan oleh keluarga petani ternyata memiliki keunikannya sendiri da berbeda dengan ekonomi standar dalam bisnis. Chayanov adalah seorang ekonom agraria dengan pemikiran tentang teori ekonomi keluarga petani. Menurut Chayanov, memahami pertanian keluarga petani sebagai sebuah bisnis adalah pandangan yang salah. Pada umumnya sebuah perusahaan bersifat kapitalis. Menurutnya, karakteristik sebuah perusahaan bisnis atau perusahaan

Keluarga Petani dalam Teori Ekonomi Menurut Chayanov Read More »

Pohon Adalah Air Conditioner Bagi Bumi

Ekologi Tani / Penulis:

Dalam buku berjudul The Power of Trees, Peter Wohlleben menceritakan sebuah hal yang menyadarkannya tentang betapa besar pengaruh pohon terhadap perubahan iklim. Saat itu, Peter sedang melakukan proses pembuatan film dokumenter dari bukunya yang berjudul The Hidden Life of Tree. Dalam proses pembuatan dokumen tersebut, Peter bertemu dengan Pierre Ibisch. Beliau adalah seorang profesor di

Pohon Adalah Air Conditioner Bagi Bumi Read More »

Siswa CLS mengajar anak Sekolah Samin

Serunya Acara CLS Community Collaboration Bersama Sekolah Samin Odesa

Aktualita / Penulis:

Pada hari Minggu, tepat di Hari Pahlawan tanggal 10 November 2024, Cendekia Leadership School (CLS) mengadakan acara kolaborasi bersama Sekolah Samin Odesa. Acara yang bertajuk CLS Community Collaboration ini mengambil tema “Harmony in Unity”. Acara ini diselenggarakan di Kebun Botani Odesa dan kediaman warga di Cisanggarung Legok, Kabupaten Bandung. Rangkaian Kegiatan CLS bersama Sekolah Samin Odesa

Serunya Acara CLS Community Collaboration Bersama Sekolah Samin Odesa Read More »

Stabilitas pohon di puncak bukit

Stabilitas Adalah Kunci Bertahan Hidup Bagi Pohon

Ekologi Tani / Penulis:

Stabilitas Adalah Kunci Bertahan Hidup Bagi Pohon – Di dalam hutan ternyata ada pedoman khusus untuk pohon yang tidak tertulis. Pedoman ini menunjukkan bagaimana seharusnya bentuk pohon ketika dewasa dan dapat bertahan dalam berbagai cuaca. Pohon yang baik itu akan memiliki batang yang kuat dan teratur. Susunan serat kayunya juga teratur. Akar pohonnya merenggang ke

Stabilitas Adalah Kunci Bertahan Hidup Bagi Pohon Read More »

Belajar makna solidaritas dari pohon beech

Belajar dari Kekuatan Solidaritas Pohon Beech

Ekologi Tani / Penulis:

Belajar dari Kekuatan Solidaritas Pohon Beech – Secara logika, pohon akan tumbuh dengan baik jika tidak ada saingan yang mengganggu. Sehingga mereka akan mendapatkan lebih banyak cahaya matahari untuk mahkota pohon dan lebih banyak air untuk akarnya. Memang untuk pohon dengan spesies yang berbeda, mereka akan bersaing untuk mendapatkan sumber nutrisi yang ada. Namun ternyata,

Belajar dari Kekuatan Solidaritas Pohon Beech Read More »

Manfaat Berkebun untuk Kesehatan Mental Remaja

Dahsyatnya Manfaat Berkebun Untuk Kesehatan Mental Remaja

Ekologi Tani, Kaum Muda / Penulis:

Menurut survei dari I-NAMHS (Survei Kesehatan Jiwa Remaja Nasional Indonesia) pada tahun 2022, sekitar 1 dari 20 remaja usia 10-17 tahun didiagnosis mengalami gangguan mental. Sementara itu, sekitar 34,9% memiliki setidaknya satu masalah kesehatan mental. Dari survei tersebut juga didapatkan data bahwa gangguan kecemasan adalah gangguan mental yang paling banyak dialami oleh para remaja. Bahkan

Dahsyatnya Manfaat Berkebun Untuk Kesehatan Mental Remaja Read More »

Donasi Bersama Odesa Indonesia

An error occurred.
Donasi Odesa Indonesia

“Memperbaiki Indonesia dari Desa”

“Membumi dalam Kebersamaan.”

“Mengubah Keadaan Bersama.”

“Bisa Karena Biasa.”

Yayasan odesa indonesia

Yayasan Odesa Indonesia adalah lembaga sosial-budaya yang mengusung visi kemanusiaan dan ekologi. Menjalankan misi filantropi melalui praktik literasi untuk meningkatkan mutu karakter manusia, memperbaiki kerusakan lingkungan, memperkuat pangan dan memperbaiki sanitasi.

Read More

Contact Information

  • Phone: 0821-1720-4059
  • mail: odesaindonesia@gmail.com
  • Address: Jl. Sekebalingbing No.8, Cikadut, Kec. Cimenyan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat 40191

Follow media sosial:

Facebook Instagram Tiktok Youtube
arrow
Keranjang Belanja