Pertanian Archives - Odesa Indonesia

Sekolah Tani Odesa: Tempatnya Belajar Pertanian Kaum Muda

Ekologi Tani, Literasi / Penulis: Faiz Manshur

Sekolah Tani Odesa, cocok untuk Anda yang ingin meningkatkan beberapa skill dalam strategi organisasi, leadership, membangun relasi dengan petani dan fakir-miskin, jurnalisme fotografi/videografi, tanaman herbal dan tanaman pangan, dan konservasi. Terlibat Aktivitas Sekolah Tani Odesa Sekolah Tani Odesa didirikan tahun 2024 sebagai ruang peningkatan kemajuan anak-anak muda yang sebelumnya menjadi relawan Literasi Sekolah Samin. Tetapi […]

Sekolah Tani Odesa: Tempatnya Belajar Pertanian Kaum Muda Read More »

Anak-anak dan masyarakat Indonesia kurang konsumsi buah

Masyarakat Indonesia Kurang Konsumsi Buah dan Serat

Ekologi Tani / Penulis: Arinda Eka Putri

Menurut hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas), sebanyak 95,5% orang Indonesia kurang konsumsi buah dan sayur dalam jumlah yang cukup. Sementara, rata-rata konsumsi serat masyarakat Indonesia hanya sekitar 10,5 gram per hari, yang mana idealnya adalah 29-37 gram per hari. Kondisi ini tentunya dipengaruhi oleh berbagai faktor. Berdasarkan survei, masyarakat kita masih memiliki persepsi bahwa makan

Masyarakat Indonesia Kurang Konsumsi Buah dan Serat Read More »

Pentingnya Wartawan Mewartakan Krisis Lingkungan

Ekologi Tani / Penulis: Arinda Eka Putri

Pentingnya Wartawan Mewartakan Krisis Lingkungan – Akibat dari adanya masalah pemanasan global, suhu bumi terus meningkat hingga 1,1o C. Terlihat angka yang kecil, tetapi dampak yang ditimbulkan dari kondisi ini sangatlah besar. Kondisi iklim yang berubah-ubah, hingga hujan berintensitas tinggi, banjir, kemarau panjang, dan siklon tropis terus terjadi membuat kondisi lingkungan menjadi semakin memburuk. Dengan

Pentingnya Wartawan Mewartakan Krisis Lingkungan Read More »

Nutrisi Daun Kelor pada Cara Pengolahan yang Berbeda

Ekologi Tani, Herbal / Penulis: Gabriella Chandrakirana

Siapa yang masih belum mengenal daun kelor? Daun spesies Moringa oleifera sedang digadang-gadang menjadi superfood. Bagian yang paling sering digunakan adalah daun karena kaya akan manfaat, mulai dari meningkatkan imunitas hingga terapi kanker. Tetapi, apakah kita tahu cara mengolah daun kelor yang baik? Benarkah daun kelor baik dikonsumsi dengan cara direbus? Memahami Cara Pengolahan Daun

Nutrisi Daun Kelor pada Cara Pengolahan yang Berbeda Read More »

Manfaat Sayur Daun Pepaya untuk Kesehatan Remaja

Ekologi Tani / Penulis: Tasafima Tesari

Carica papaya L. atau biasa dikenal dengan tanaman pepaya memiliki kandungan gizi yang tinggi dan kandungan anti inflamasi yang kerap digunakan sebagai pengobatan tradisional. Semua bagian dari tanaman pepaya memang bisa dibilang memiliki kandungan senyawa yang baik untuk tubuh, mulai dari daunnya, daging buahnya, bunga, biji, batang hingga getah pepaya. Rasanya yang pahit kerap membuat

Manfaat Sayur Daun Pepaya untuk Kesehatan Remaja Read More »

Logic in Reality untuk untuk Perbaikan Lingkungan

Sudut Pandang / Penulis: Astrid Novianti

Oleh Astrid Novianti Penulis Freelancer. Kontributor website odesa.id Logic in Reality untuk untuk Perbaikan Lingkungan – Perubahan kecil dalam satu elemen bisa menjadi dampak besar, dan dengan solusi yang tepat, hal tersebut dapat menjadi kunci untuk menjawab tantangan yang kita hadapi. Di tengah hiruk-pikuk kehidupan modern, kita sering kali terjebak dalam rutinitas yang tidak memberi

Logic in Reality untuk untuk Perbaikan Lingkungan Read More »

Menemukan Harapan di Ladang yang Terlupakan

Ekologi Tani, Sudut Pandang / Penulis: Astrid Novianti

Oleh Astrid Novianti Penulis Freelancer. Kontributor website odesa.id Di balik ladang yang subur, ada orang – orang yang berjuang dengan tantangan yang terus digerus oleh arus modernisasi. Untuk mengubah Nasib, diperlukan kerja sama yang melibatkan berbagai pihak Kemiskinan bukan sekedar angka yang tertera di laporan statistik; ia adalah cerita yang tak terungkap dari ribuan orang

Menemukan Harapan di Ladang yang Terlupakan Read More »

Inovasi Memajukan Desa dengan Menanam Buah

Ekologi Tani / Penulis: Gabriella Chandrakirana

Konsumsi makanan dengan gizi seimbang adalah kebutuhan pokok bagi kita. FAO Indonesia menyarankan “tumpeng gizi seimbang” dan “piring makanku, porsi sekali makan” yang merepresentasikan nutrisi seimbang dalam konsumsi makanan. Agar nutrisi seimbang, kita perlu mengonsumsi karbohidrat, protein, lemak, mineral, dan vitamin. Namun sayangnya, kita sering menyepelekan hal ini. Seringkali hanya mengutamakan karbohidrat, protein, dan lemak.

Inovasi Memajukan Desa dengan Menanam Buah Read More »

Rahasia Meregenerasi Ekosistem

Ekologi Tani / Penulis: Arinda Eka Putri

Sebuah buku berjudul Dirt to Soil karya Gabe Brown menceritakan perjalanan keluarganya dalam melakukan regenerative agriculture. Hal menarik disampaikan Gabe dalam bukunya, petunjuk pertama bahwa mereka sedang meregenerasi ekosistem adalah munculnya cacing tanah. Gabe menyadari bahwa mereka perlu berupaya meregenerasi ekosistem di area rumahnya. Berdasarkan pengalaman Gabe Brown, gejala sumber daya yang rusak meliputi infiltrasi

Rahasia Meregenerasi Ekosistem Read More »

Relawan Mahasiswa Odesa Sadar Ekologi Bergiat di Bandung Utara

Ekologi Tani / Penulis: Arinda Eka Putri

Relawan Muda Odesa – Banyak hal yang dipelajari oleh para relawan muda Odesa Indonesia. Mereka bukan sekadar relawan, tetapi juga pelajar kehidupan yang memperoleh wawasan mendalam tentang pertanian, ekologi, dan kesehatan pangan. Kegiatan berkebun yang awalnya terasa asing justru menjadi daya tarik yang membuat mereka jatuh cinta pada alam dan konsep kemandirian pangan. Berkebun bukan

Relawan Mahasiswa Odesa Sadar Ekologi Bergiat di Bandung Utara Read More »