Ternak merupakan pilar hidup masyarakat. Sejak zaman masyarakat komune, ternak menjadi pilar pertahanan hidup masyarakat dengan pengelolaan domestik menghasilkan gizi keluarga, pupuk pertanian, dan sarana transportasi. Odesa-Indonesia memandang ternak sapi sangat menentukan sekalipun yang diutamakan untuk penghasil pedaging dan pupuk.
Di Cisanggarung Desa Cikadut, kegiatan Odesa-Indonesia selain mengurus pertanian kopi bagi para petani pemula, juga mencanangkan perbaikan peternakan sapi bekerjasama dengan warga yang akan dimulai awal tahun 2017. (Foto Mudris Amin 10/2016).
