Manfaat Budidaya Kelor (moringa oleifera)

Apa yang kita ketahui tentang kelor? Biasanya kita mengetahui pohon bernama internasional Moringa Oleifera ini sebagai tanaman mistis. Mengusir hantu, mempercepat kematian orang yang sedang sekarat atau sebagai penolak tenung. Ah, itu pengetahuan lama yang mesti kita ganti. Sejak tahun 1990an, banyak ilmuwan meneliti manfaat Kelor. Hasilnya menakjubkan, ini merupakan sumber pangan bergizi tinggi untuk masyarakat dunia. Bahkan Perserikatan Bangsa-Bangsa melalui Badan Pangannya, FAO sejak tahun 2014 merekomendasikan tanaman Kelor sebagai solusi mengatasi malnutrisi, kekurangan gizi, termasuk juga mengatasi masalah HIV/AIDS. Agaknya kita harus mempercepat pengetahuan kita tentang Kelor karena ini akan membuka peluang besar perubahan di masyarakat Indonesia yang masih banyak mengalami kekurangan gizi. Anak-anak di pelosok perdesaan kurang seimbang vitamin, mineralnya. Dan juga membutuhkan kalsium yang baik. Kelor menyediakan itu. Apalagi bagi ibu-ibu yang hamil dan menyusui, kelor sangat baik dikonsumsi secara rutin. Caranya mudah, dimasak apapun bisa. Buat campuran sayur lain, dibuat teh, atau disimpan dengan memprosesnya menjadi bubuk terlebih dahulu. Bahkan dimakan langsung pun oke. Daun kelor mentah sangat bagus vitamin C, Vitamin A dan Vitamin B1-nya lho….. Sakit gigi mudah sembuh. (Odesa Indonesia) http://odesa.id

2 tanggapan untuk “Manfaat Budidaya Kelor (moringa oleifera)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *